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                    今日夏至你必須知道的養生知識,今天是夏至,各地夏至需要吃什么?

                    夏至是芒種之后的節氣,在夏至這天由于太陽直射的位置達到一年的最北端,所以這天白晝最長,那么夏至是什么意思呢?它的含義是什么呢?夏至這天各地的飲食習俗是什么呢?接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧今日夏至你必須知道的養生知識!

                      夏至是什么意思

                      夏至是二十四節氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的白晝達最長,且越往北越長。

                      公元前七世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至。據《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!币簿褪钦f夏至的名字,只是代表夏至這一天這個節氣,表示炎熱的夏天夏天來臨。

                      每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。夏至,又稱“夏節”、“夏至節”。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災消年豐。夏至期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。

                      夏至,不僅是一個重要的節氣,還是中國最古老的節日之一,有一種觀點認為傳統節日中的端午節就是源自夏至節。夏至時值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。因此夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。

                      各地夏至飲食

                      北京

                      “冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以吃生菜和涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。夏至這天,北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔擔面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”。

                      紹興

                      舊時,在浙江紹興地區,人們不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“做夏至”,除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。而紹興地區龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至,此風俗至今尚存。

                      無錫

                      夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓?!背赃^餛飩,為孩童稱體重,希望孩童體重增加更健康。

                      山東

                      夏至這天山東各地普遍要吃涼面條,俗稱過水面,有“冬至餃子夏至面”的諺語。黃縣(今龍口市)一些地區煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴里撈,既吃了麥粒,又是一種游戲,很有農家生活的情趣。平陰一些地區,夏至日祭祀祖先。

                      廣東

                      廣東夏至有吃狗肉和荔枝的習慣。據說夏至日的狗肉和荔枝合著吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。

                    夏至進補食譜應如何安排?

                    夏季來臨,天氣變得很熱,大多數孩子都會出現食欲不振的顯現,最近我發現我家孩子也是胃口不怎么好,吃飯的時候老說不餓,兩餐之間也沒給他吃什么東西,想想應該是天氣熱的緣故,后來我叫孩子奶奶給他煮點粥喝,雖然喝的不多,但也吃的些。夏季寶寶飲食家長要注意這幾個問題。

                    今日夏至你必須知道的養生知識,今天是夏至,各地夏至需要吃什么?

                    今日夏至你必須知道的養生知識,今天是夏至,各地夏至需要吃什么?

                    今日夏至你必須知道的養生知識,今天是夏至,各地夏至需要吃什么?

                    西瓜不要吃太多

                    今日夏至你必須知道的養生知識,今天是夏至,各地夏至需要吃什么?

                    天氣熱,很多家長都把西瓜當飯吃,孩子看見家長不吃飯,自然也會有樣學樣了,西瓜在夏季雖然是很不錯的消暑佳品,但是可不能吃太多,一來西瓜水分比較多,吃多了,孩子就更不愛吃飯了,西瓜的營養是不能滿足寶寶的日常需求的;二來西瓜比較涼,有的寶寶吃了容易出現拉肚子癥狀,所以可以吃但是要控制量。

                    今日夏至你必須知道的養生知識,今天是夏至,各地夏至需要吃什么?

                    飲料不要喝太多

                    飲料是夏季的必備品,但是飲料喝的過多的話會沖淡胃液影響消化,寶寶的腸胃發育還不是很完善,而且多數飲料為了追求口感添加劑都加的比較多,對寶寶的健康也很不利,另外,飲料中的糖分都比較多,對寶寶的牙齒也不太好,能少喝盡量少喝。

                    寶寶喝水并非喝的越多就越好

                    夏季,很多家長的口頭禪就是,多喝點水,多喝點水,夏季是要喝水,但是也不能過量,過量的話可能會導致孩子出現水中毒現象的,嚴重的還會威脅到孩子的生命,所以夏季孩子要喝水,但并不是喝的越多越好。

                    除此之外,夏季還要多給寶寶吃一些清熱解毒,消暑的食物,比如冬瓜、綠豆之類的。

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