晚上立冬養生知識,立冬就要到了,今年冬天如何養生更時尚?
立冬是民俗節氣中一個非常重要的節氣晚上立冬養生知識!民間有“立冬補一冬,來年無病庝”的說法!特別是我們中老年朋友,立冬后都要積極做好冬季養生,防患與未然!大家都知道,冬季是流感,心血管等疾病的高發人群……應該提前進行保健和預防,養生滋補就能顯著提高人體免疫功能,抵抗疾病傾襲,減少疾病的發生!當然,冬季也不能盲目養生,如何選擇補品,對于中老年朋友來說,高脂肪,高膽固醇,高糖的補品應選擇慎用!否則可能會誘發高血壓,冠心病等疾??!冬季最適宜選擇海參,溫和滋補,老少皆宜!另外,天氣適宜根據自己的身體狀況多做戶外運動,促進血液循環,增強體質,提高免疫力!
冬季正是陽氣消退的季節,怎樣才能做到補腎護陽,潤燥養陰呢?中醫將人的體質分為九大類:平和體質,氣虛體質,陽虛體質,陰虛體質,痰濕體質,濕熱體質,瘀血體質,氣郁體質。這九類人群并非人人需要進補,其中濕熱體質,痰濕體質,氣郁體質,瘀血體質的四大人群,還需要一定的清瀉。貿然進補容易導致上火,煩躁,腹脹等不良后果,需要進補的體質類型主要是:
1,氣虛體質,特征為易乏力,疲倦氣短,面色無華偏黃,嘴唇淡白,毛發無華,自汗多,易感冒。常用人參,白術,甘草,黃芪,陳皮,大棗進補,可加菟絲子,五味子,枸杞子。
進補方:黨參蓮肉湯
將黨參10克,蓮子10顆〈去心〉放在碗里,加少量水發泡后,加冰糖30克放入鍋里煮熟,喝湯,吃蓮肉。
2,陽虛體質,以形體肥胖,畏寒怕冷,精神委靡,大便爛,小便多,舌邊有明顯的牙齒印為特征,可以用枸杞子,菟絲子,杜仲,鹿角膠,熟附子,肉桂,巴戟天,淫羊藿,補骨脂進補。
進補方,姜附狗肉湯
狗肉1000克,熟附子30克,干姜30克,大蒜30克,蔥白15克。將狗肉洗凈,在熱水中氽去腥味,切塊,干姜拍破,將熟附子放入沙鍋中煮半小時后,放入狗肉,大蒜,姜,蔥,鹽,然后用文火煮至狗肉爛熟,加入少量的香菜即可。
陰虛體質,多見體形瘦,面色潮紅,咽干口燥,手足心熱,怕熱,舌苔紅,苔少和光剝??梢杂梦餮髤?,熟地,淮山藥,山蓃肉,丹皮,茯苓,澤瀉,桑椹,女貞子等。陰虛內熱,可配合沙參,百合,麥冬,天冬,石斛,玉竹,黃精。
進補方,蓮子百合煲瘦肉
蓮子20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟后加鹽調味即可。每日一次。
痰濕體質,特征為形體肥胖,或者是過去瘦現在胖,面色淡黃而黯,血脂增高,口黏多痰,胸悶,四肢沉重,舌苔厚,常用黨參,白術,茯苓,炙甘草,淮山藥,扁豆,薏米,砂仁,蓮子,白芥子,可以加荷葉,蒼術,萊菔子,蘇子,冬瓜仁,澤瀉。
進補方,山藥薏米佩葉粥
山藥100克切片,薏米50克用水泡開,佩蘭葉10克用布包好,加糯米100克,煮成粥后加入菱角粉50克和浙貝粉10克調勻即可。
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立冬養生首選以下四種食物:
1)板栗:
中醫認為,板栗鮮精性甜,最適合當下立冬時節,秋末冬初補腎調理。有研究表明,板栗富含的膳食纖維能強化腸道促進正常排泄。板栗富含的淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素,可以為人們提供熱量。成人進食板栗有益氣血、養胃、補腎、健肝脾的功效,老年人食用板栗可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,有治療腰腿酸痛及舒筋活絡的功效,尤其適合腎虛、大便溏瀉的人群,經常食用可以強身健體,對人們日??谏嗌徍涂谇粷n瘍也有治療作用。但是板栗難消化不宜多吃,適時進補即可。
2)白蘿卜:
民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方”等俗語,充分說明了民間對蘿卜在養生保健以及治療疾病方面具有的作用的肯定。中醫認為,白蘿卜味甘、辛,性寒,入肺、脾、胃經,具有清熱解毒、健胃消食、順氣解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效,可主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉腫痛、聲嘶咽干、腹痛腹瀉、頭痛頭暈等癥。值得注意的是,白蘿卜生食熟食功效有別,煮食可治肺萎肺熱吐血、氣脹食滯、飯食不消化、痰多、口干舌渴、小便不暢、酒毒;生搗汁服食則可止消渴、治吐血、衄血、聲嘶咽干、胸膈飽悶、大小便不暢。
3)桂圓:
立冬后,有些女性容易出現手腳冰冷的現象,這多半與氣血不足有關。這些女性吃吃桂圓就很好。桂圓是藥食兩用的冬季養生佳品,不僅養血,而且補心,對失眠、食欲不振、健忘亦有食療作用。中醫認為,桂圓味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效,適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。
4)羊肉:
立冬到來,為冬季進補拉開了序幕,這是進補最佳的時期,首選有溫補功效的食材,以抵御寒冬,常被提到的便是燉羊肉了。羊肉富含蛋白質、脂肪和多種礦物質元素,其中鐵元素比豬肉高,對貧血患者有不錯的食補功效。中醫認為羊肉有益氣養血、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力、補虛、御風寒的功效,因此對于冬季手腳發涼、久病體弱、營養不良、腰膝酸軟及一切虛寒諸癥都很有好處。一般的人都可以食用羊肉,尤其是體虛胃寒者冬季可多吃些羊肉。不過值得注意的是,感冒發燒以及患有急性腸炎及一些感染性疾病者忌食羊肉,夏季也不宜用羊肉作為進補食品,過多食用會生熱病。
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