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                    1.  > 養生資訊 > 養生知識

                    立秋養生知識和方法,立秋應該吃些什么比較好?

                    中 文 名立秋養生知識和方法:立秋

                    立秋養生知識和方法,立秋應該吃些什么比較好?

                    立秋養生知識和方法,立秋應該吃些什么比較好?

                    代表寓意:秋季開始,暑去涼來

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                    氣候特點:天氣逐漸涼爽,秋老虎

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                    風俗活動:曬秋節、秋忙會、貼秋膘

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                    風俗食物:西瓜、四季豆、辣椒

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                    三 候:涼風至;白露生;寒蟬鳴

                    養 生:以養收為原則

                    中醫認為,立秋時節其實在中醫理論中仍被劃為「長夏」,而長夏「濕氣」當令,中醫認為五行中,長夏屬土,人體五臟中的脾也屬土,正好相互對應。而長夏之際的氣候又偏濕,濕與人體脾臟關系最大,中醫觀點認為「春天養肝、夏天養心、秋天養肺」,立秋是健脾、養肺的好時節。

                    立秋后,陽氣轉衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉變,根據順應四時的養生原則,秋冬養陰。立秋養生要以潤肺為先。

                    推薦潤肺食物

                    1、銀耳,補氣補腎

                    銀耳被稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

                    2、百合,清心養神

                    百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。

                    3、梨,生津潤燥

                    生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。

                    4、白蘿卜,清肺潤喉

                    白蘿卜是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

                    5、茄子,清熱消腫

                    中醫認為,茄子味甘性寒,無毒,入脾、胃、大腸經,具有清熱止血,消腫止痛的功效,對于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血等有一定的治療功效,但由于茄子性味過于寒涼,脾胃虛寒容易拉肚子的人則不宜多食,茄子具有清熱活血、消腫止痛功效,每天服用蒸茄子,長期下來,可有效治療內痔出血,對便秘也有一定的緩解作用。

                    6、蜂蜜,補脾養肺

                    蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥對人體的危害。比如生姜,在古代醫書中就出現這樣的警示:“一年之內,秋不食姜”。

                    ??除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。

                    立秋后,在飲食上要“增酸”,以增強肝臟的功能,抵御過盛肺氣侵入。

                    秋燥是由燥熱病邪引起的急性外感熱病。多發生于秋季,尤以秋分后至小雪前為常見。起初以咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚干燥等癥狀。與急性咽候炎、急性氣管炎、急性支氣管炎等證表現相似。

                    避免秋燥應注意這四點:

                    第一,少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西;飲食以清淡為主;少喝甜味飲料。

                    第二,多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的東西,促進排便。

                    第三,多運動,運動促進血液循環,津液自然充溢。

                    第四,飲食宜偏寒涼,而溫熱類如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。在食物上,要多喝水和一些清潤滋補的湯,并適當選擇吃一些能夠潤肺清燥養陰生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、銀耳等。要少吃辛辣、油炸食物及膨化食品,因為此類食品易生燥化熱,多食無益。

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