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                    1.  > 養生資訊 > 養生知識

                    夏季老年人飲養生知識,中老年人飲食需要注意什么(老年人在夏天飲食上要注意什么?)

                    由于老年人胃腸功能弱,夏季飲食一定要講究衛生,不可吃腐爛變質食品,冰箱內食物必須經高溫加熱后方可食用。食物要以溫夏季老年人飲養生知識、軟、清淡為宜,不可過多地吃冷、肥、膩的食品,不可飲食過量。若出現由于飲食不當引起的嘔吐腹瀉,應立即到醫院治療。

                    夏季老年人飲養生知識,中老年人飲食需要注意什么(老年人在夏天飲食上要注意什么?)

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                    炎炎夏日,氣溫居高不下夏季老年人飲養生知識。如果體力消耗過多會損傷人的健康,使人體機能下降。特別是老年人更加要注意防暑這方面的護理,那么老年人的夏季飲食要注意什么呢?

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                    老人夏季飲食須知夏季老年人飲養生知識:

                    由于老年人胃腸功能弱,夏季飲食一定要講究衛生,不可吃腐爛變質食品,冰箱內食物必須經高溫加熱后方可食用。食物要以溫、軟、清淡為宜,不可過多地吃冷、肥、膩的食品,不可飲食過量。

                    若出現由于飲食不當引起的嘔吐腹瀉,應立即到醫院治療。保證合理飲食對于患有心腦血管疾病的老人來說是非常重要的。

                    老人夏天三餐以清淡素食為主(可適量吃些魚),及時飲水以補充水分。綠茶、牛奶、豆漿、蜂蜜、果汁等均可適量飲用。蔬菜能生吃就盡量生吃,這樣可以最大程度保留菜里的營養成分。細糧與粗糧要適當搭配吃,一個星期應吃三餐粗糧。

                    稀與干要適當安排,夏季以二稀一干為宜,早上吃面食、豆漿,中餐吃干飯,晚上吃粥。

                    葷食與蔬菜配制合理,夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉類食物,以豬瘦肉、雞肉、魚蝦為好;要按時進餐,少吃生冷食物,少吃冷眠時,空調、電扇既不能對著人體直吹,也不宜將室溫降得太低。

                    有人因為夏季天熱,怕牛奶“上火”而停奶,其實沒有必要??梢愿鶕€人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人,(天下養生網)可以選擇豆漿等替代品。

                    對健康而言,“大豆比黃金”。因為大豆制品中含有豐富的優質蛋白質和大豆磷脂,是老年人心腦血管的保護因子,也是公認的長壽因子,因此進食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內容,建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品,(天下養生網)特別是夏季午睡起來,喝上一碗清涼的百合綠豆湯,感覺再好不過了。

                     

                    蔬菜可以補充人體需要的多種維生素和礦物質,可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩,冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應有盡有,老年人應多樣化地選用,建議每天1斤左右為宜。

                    水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維,在炎熱的夏季最受老人歡迎,但是水果中又含有很多單糖物質,如果糖、蔗糖等,因此不能貪吃,(天下養生網)建議每天吃水果不超過3兩。

                    油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發病危險因素,無論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油,每日用量最好不超過25克,鹽的用量不能超過6克。

                    如果老人出現食欲不振的情況,可安排少量多餐,零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。

                    夏季老人要注意補充水分,以飲溫開水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起床后及晚間睡前飲一杯溫開水。喜歡運動出汗多的老人,則要注意補充含電解質的水,如淡鹽水、礦泉水,以補充從汗液丟失的電解質。

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