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                    1.  > 養生資訊 > 養生知識

                    龍井茶的養生知識,西湖龍井茶是不是不能加桂圓泡?

                    喝西湖龍井的禁忌有哪些,

                    西湖龍井雖然具有很高的養生價值和藥用價值龍井茶的養生知識,但是凡事都有兩面性,如果您在喝西湖龍井的時候不注意, 很有可能一點好處沒撈到,反而對身體產生更大的傷害。下面我們來看看喝西湖龍井有什么禁忌,

                    喝西湖龍井的禁忌:品飲西湖龍井茶要煮著喝

                    喝茶的人中不乏一些喜歡煮茶喝的人。其實龍井茶的養生知識,這是一種不好的飲茶習慣。要知道在高溫作用下,鞣酸過多地溶出,揮發油在煮的過程中散發,維生素C在高溫中被破壞,不僅茶味苦澀,而且大大降低了茶葉的營養價值。因此,最好不要煮茶喝,即使煮茶,水溫也忌過高,以80?左右為最好。

                    喝西湖龍井的禁忌:飯后一杯龍井茶

                    有人說飯后來杯香醇龍井茶的養生知識、濃郁的西湖龍井茶,不但能夠幫助消化,還是生活中的一大享受,其實這是不正確的,而且還是喝茶的一大禁忌。

                    飯后喝西湖龍井茶可能為日后埋下貧血的隱患。因為飯后馬上喝這種含咖啡因的飲料,會破壞人體對鐵元素的吸收,長此以往可造成貧血。

                    如果想要避免貧血癥狀的發生,至少應該在飯后間隔2~3個小時,等胃排空后,再喝茶。平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵元素的食物,日后才能避免貧血癥狀的發生。

                    飯后飲茶除了會給貧血埋下隱患之外,還很容易造成脂肪肝。有人在吃完大魚大肉之后喜歡馬上喝茶,為的是解解膩,豈不知這種做法也是錯誤的。茶葉中含有

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                    的大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質,這種蛋白質能使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加了有毒物質對肝臟的毒害作用,從而引起脂肪肝。

                    喝西湖龍井的禁忌:品茶就要品頭遍西湖龍井

                    有些人對于喝頭遍茶并沒有過多地關注。這可能是因為這些人還不知道,茶葉在生產、包裝、運輸、存放過程中,很容易受到霉菌的污染。另外,農藥會在粗糙的茶葉表面有殘留。因此,將頭遍茶棄掉,有利于去掉大部分農藥和霉菌等有毒有害的物質,以防對身體健康造成不利。

                    喝西湖龍井的禁忌:品飲西湖龍井茶喜歡濃點

                    一些上了年紀的人或者經常喝茶的人習慣多放茶葉,目的就是喝茶葉那個濃濃的苦澀味兒。卻不知,茶中的咖啡堿含量較高,對大腦中樞神經的刺激較大,當人的興奮性提高,人的精神活動也就顯得十分活躍。尤其是在睡前喝濃茶,更會影響睡眠,甚至造成失眠。需要特別指出的是,年老體弱者忌喝濃茶,因為茶葉寒涼,侵襲脾胃,時間長了,會逐漸損耗元氣,甚至誘發腸胃病。 喝西湖龍井的禁忌:西湖龍井茶反復沖泡并隔夜喝

                    一些人茶葉一次放得很多很多,從早到晚反復沖泡。殊不知,茶葉浸泡的時間長了,所含的有益物質(包括維生素C)已大大減少:在氣溫高時,還易受微生物污染,不符合飲食衛生。此外,有的茶葉含鉛量超標,沖泡的時間長了,茶水中含鉛量明顯增加。因此,泡茶時茶葉應少些,沖泡3次后應重新沏泡。 茶中的胺類物質會與亞硝酸鹽產生化學反應而形成亞硝胺,亞硝胺是一種公認的強致癌物質,而這類物質的形成,與隔夜茶有很大關系。

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                    喝西湖龍井的禁忌:空腹品飲西湖龍井茶

                    我們知道,空腹不能喝酒,其實喝茶也是一樣。簡單地說,空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹狀態時吸收率高,致使茶葉中某些不良成分被大量吸收,引起頭暈、心慌、手腳無力、腹中饑餓、心神恍惚等癥狀,這就是所謂的"醉茶",對健康有害。

                    今年的西湖龍井新茶剛上市不久,不經常喝西湖龍井的人如果您打算品嘗一下正宗的西湖龍井茶,以上這些禁忌可千萬別忽略。

                    五大茶類,哪種茶最健康?

                    任何優質茶品都有輔健康!但須以道學陰陽數據為憑,益體為準。正確八卦酵化之黃類可稱為魁!優質黃類味清,性屬火,遇水克而成溫,可解吐水嘔酸。茶,水正確成比沖泡:一至四沖水色紅黃輔生血,五至八沖水色金黃,健脾胃、固氣而清血液,九至十二沖水色淺黃滋膚美容。老幼婦儒四季皆宜?!猩杂胁?,有澀就是茶,味清是好茶。道家所食<清茶果點>,庶民所食<粗茶淡飯>皆出於此?!埱翱崭故秤?,産生不良反應之茶津,乃垃圾茶也!

                    龍井茶怎么泡,喝龍井茶有哪些禁忌?

                    龍井茶的泡法:

                    最需要注意的是,龍井茶是沒有經過發酵的茶,所以茶葉本身十分嫩,適宜用75攝氏度的水來沖泡,如果用太熱的水去沖泡,就會把茶葉滾壞,而且還會把苦澀的味道一并沖泡出來,影響整體口感。

                    在茶泡好,倒出茶湯后,若不打算立即沖泡第二次,最好把茶盅的蓋子打開,不要合上,否則會把茶悶壞。,一般來說,一泡茶葉可沖泡4次以上,每次沖泡的時間要隨沖泡次數而增加,口感才會到位。

                    喝龍井的禁忌:

                    一、空腹飲茶

                    茶性入肺腑,會冷脾胃,等于“引狼入室”。我國自古就有“不飲空心茶”之說。

                    二、飲燙茶

                    太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示,經常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。

                    三、飲冷茶

                    溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。

                    四、濃茶

                    濃茶含咖啡因,茶堿多、刺激強,易引起頭痛失眠。

                    五、沖泡時間太久

                    沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化。不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嘗價值;而且由于西湖龍井茶葉中的維生素C,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。

                    擴展資料:

                    喝龍井茶的功效:

                    1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

                    2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

                    3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

                    4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

                    5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

                    6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

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