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                    1.  > 養生資訊 > 養生知識

                    秋冬養生知識帶點小調皮,秋冬季節滋補養生的方法有哪些?

                    冬季節滋補養生 推薦蘿卜羊肉湯

                      蘿卜羊肉湯

                      主料秋冬養生知識帶點小調皮:羊肉500克、 白蘿卜500克

                      輔料秋冬養生知識帶點小調皮: 大棗7-8顆、蔥姜適量、 香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、 胡椒粉適量、油潑辣子適量

                      做法秋冬養生知識帶點小調皮:

                      1、羊肉切塊用涼水浸泡浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然后取出用熱水將浮沫沖洗干凈;

                      2、白蘿卜去皮切成滾刀塊備用;

                      3、香菜、青 蒜苗洗凈切碎備用;

                      4、取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,開大火燒開后,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1-1.5小時;

                      5、把白蘿卜塊放入砂鍋,大火燒開轉小火繼續燉30分鐘左右,至蘿卜軟爛,加適量鹽和胡椒粉調味即可;

                      6、上桌時,根據自己喜好再加入香菜、青蒜以及油潑辣子一起享用。

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