生姜的妙用養生知識,黃姜泡腳的功效與作用圖片(用姜洗腳的話,有什么功效呢?)
用姜洗腳有什么功效生姜的妙用養生知識?
姜生姜的妙用養生知識,又稱生姜、白姜、川姜。姜科屬多年生草本植物。其塊根是人們熟悉且必不可少的香辛調味料之一。是廚房的坐上賓!人們每日里的烹、煮、煎、炸都離不了它。其中含有豐富的姜辣素、姜酮、姜酚、姜烯及鉀元素等。有刺激味蕾,增進食欲,開胃健脾和去腥除味等作用。在人們的一日三餐和日常生活中扮演著重要角色。
姜生姜的妙用養生知識,不僅在人們的日常生活中扮演調味料的角色,更重要的是它還是一味極好的藥材。其性溫,味香辛。有健脾開胃、溫經活血、驅濕除寒、舒筋通絡、解毒鎮吐、殺菌止癢等功效。人們常用其入藥或用其熬湯洗浴、泡腳,以驅病除疾,健體強身。
那么,用姜洗腳有什么功效呢?
這緣由還得先從腳說起。中醫認為,人腳如樹根,樹枯根先竭,人老腳先衰!踝關節以下穴位眾多,五臟六腑在腳上都有相應的穴位關聯。因此,經常以姜汁浴足能刺激足穴,促進血脈暢通,調理臟腑,舒通經絡,增強新陳代謝,起到健體強身的作用。難怪民間有“晨起三百步,晚間一盆湯”的說法!平日里,取生姜15一30克,切片或拍扁,熬湯一盆,冷至40度左右,浴足20一30分鐘??善鸬胶芎玫谋=○B生作用。
一、溫補驅寒 防治感冒 姜,性溫,味辛。有溫補驅寒,活血通絡的功效。對治療風寒感冒引起的頭痛、鼻塞、發熱、咳嗽等療效不錯。若患此風寒之癥,可視病情輕重,取生姜適量,拍扁,熬湯一盆,待冷至溫熱不燙,浴足浸泡半小時。
二、驅風除濕 防治風濕 風濕類疾病是中老年人常見頑疾,很難短時間治愈。姜有驅風逐濕、舒筋通絡的功效??善饺绽镳B成睡前姜湯浴足的習慣,有較好的緩解、治療和預防作用。
三、鎮靜安神 改善睡眠 姜有溫經活血、舒筋通絡的功效。睡前以姜湯浴足,可活血通絡,促氣血運行,可起到舒緩神經,鎮靜安神,改善睡眠的作用。
四、養肝益腎 延年益壽 姜有活血通絡,促血氣運行的功效。對保持血脈暢通、氣血通達和促新陳代謝有很好的作用。有養肝益腎,調五臟,延年益壽之功。
五、溫經活血 美容養顏 不少女性常有體寒身冷、手腳冰涼之癥。致使女病纏身,面色痿黃,花容失色。而姜有溫經活血、舒筋通絡的功效。平日里避開經期,以溫姜水浴足,可起到溫通血脈,促氣血運行,改善面色,美容養顏的作用。
溫馨提醒:
一、陰虛火旺者忌姜湯浴足;
二、浴足時長15一30分鐘為宜;
三、晚飯半小時后浴足為宜。
姜,不僅是人們日常生活中的調味料,還是生活中去病除疾的好藥材。民間有諺云“春天洗腳,升陽固脫;夏天洗腳,暑濕可袪;秋天洗腳,肺潤腸濡;冬天洗腳,丹田溫灼?!币虼?,睡前可別忘了姜湯浴足哦!
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姜有哪些好處?除了拿來做配料還能怎么吃?
懷姜迄今已有1600多年的栽培歷史,清朝乾隆皇帝下江南時,品嘗清化姜后,贊不絕口,將其奉為宮廷貢品。在菜肴中可當調味品,可使菜肴味道鮮美,開胃、殺菌、驅寒,可謂益處多多。生姜味辛、性微溫,入脾、胃、肺經,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效。
除了拿來做配料還能怎么吃,當然還可以做成姜糖膏。
相傳,在唐朝初年,藥王孫思邈由秦入豫時,看到當地人們面黃體虛、胃寒疲頓,就用當地懷姜取汁加入紅糖、蜂蜜、金銀花、甘草等熬制成膏讓人們當茶沖水飲用,人們喝后,頓覺胃暖身熱,百脈舒肽,精神旺盛,一掃寒疲之氣。從此,懷姜糖膏就在民間流傳開來。
懷姜糖膏
原 料
懷 姜 :750克
紅 糖 :500克
蜂 蜜 :250克
步驟
1、將懷姜去皮洗凈,用原汁機榨汁。(用榨汁機的話,最后用紗布過濾一下就好。)
2、把姜汁和紅糖同時倒入砂鍋中,大火燒開之后,可以將姜末加入其中,小火慢熬至顏色暗紅,濃稠可以拉絲就好。(熬制過程中需要不斷攪拌,防止糊底。)
3、熬制好后放涼,加入蜂蜜,最后裝入密封罐中。(密封罐需提前殺菌消毒,不能有水和油。)
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