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                    1.  > 養生資訊 > 養生知識

                    養生飲食養生知識春季,春季飲食需要注意些什么?

                    養生飲食養生知識春季,春季飲食需要注意些什么?

                    隨著春暖花開,食物的種類也更為豐富養生飲食養生知識春季。立春代表著春天的到來,經過了雨水、驚蟄、春分、清明和谷雨,完整的春季才算是結束。養生以護肝為主,健脾祛濕和養陽為重點。春季飲食更要注意以下幾點。

                    養生飲食養生知識春季,春季飲食需要注意些什么?

                    立春飲食特點養肝為春季養生的重點,多吃一些柔肝養肝、梳理肝氣的食物,如豆豉、香菜、花生等養生飲食養生知識春季。春季易上火,飲食更宜清淡,且應忌油膩、生冷、辛辣的食物。黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、番茄、南瓜、青椒、芹菜等,有助于恢復精力、消除春困,黑色食物不但能夠養腎補腎益腎氣,而且還富含微量元素,立春后多吃點“黑色”食物,如黑米、栗子、黑木耳等,有助于補腎御春寒。

                    雨水飲食特點雨水節氣過后降水逐漸增多而變的濕氣較重養生飲食養生知識春季,濕邪又極易困擾脾胃,多吃具有健脾利濕功效的食物更有利于身體健康。常見的谷類、豆類、面食類和新鮮蔬菜類食物都比較適合風邪漸增、濕氣漸重的雨水節氣。如粳米、山藥、綠豆芽、春筍、萵筍、韭菜、小白菜、菜、芹菜、油菜、蒲公英、大棗、花生、枸杞、胡蘿卜、黑木耳等。早餐或晚餐中適量喝粥,不僅香甜可口、易于吸收,還具有補脾養胃、去濁生清的作用。

                    驚蟄飲食特點驚蟄時,天氣雖然有所轉暖,但余寒未清,在飲食上宜多吃些溫熱的食物以壯陽御寒,如韭菜、洋蔥、天蒜、魔芋、香菜、生姜、蔥等,不僅可祛風散寒,還能抑制病菌的滋生。驚蟄飲食還應遵循“春日宜省酸增甘,以養脾氣”的原則,多吃些性溫味甘的食物以達到健脾的功效,如糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等食物。

                    春分飲食特點春分節氣的飲食調養,宜少酸增甘以養脾氣。春分時節,可多吃一些紅棗類的具有養脾功效的食物,還可以適當進食蜂蜜、韭菜、菠菜等助陽類食物。春季陽氣初發,少吃帶有酸味的食物。酸性食物攝入過多會造成胃酸分泌障礙,從而影響到人體正常的消化吸收功能,少吃酸味食物可以減輕脾胃的負擔??蛇m當選用蔥、生姜、花生、鴨肉、百合、海帶等食物,具有一定的消火功效。

                    清明飲食特點清明時節,人們的肝臟仍舊處于極其旺盛的狀態中,而若肝火偏亢,則易導致慢性肝炎、高血壓病等的復發,所以在飲食上應避免補肝過度,多吃“柔肝”、養肺的食物,如薺菜、山藥、菠菜、韭菜、銀耳、大棗等,且飲食宜溫、宜以清補為主。清明時節正值肝陽上升之時,如果吃的過咸,則易引起咳嗽,還易導致哮喘病的復發,尤其是有慢性疾病病史的人更應忌食。

                    谷雨飲食特點谷雨飲食應著重于祛濕防“火”、養肝清肝。谷雨過后,降雨量增多,空氣潮濕,濕邪入侵人體后易導致胃口不佳、身體困重、關節肌肉酸重等癥狀,并且易誘發風濕性關節炎。谷雨時節,人的肝臟通常處于極其旺盛狀態,更應加緊肝臟梳理。谷雨飲食中,宜選擇具有祛濕效果和清肝明目的食物,如薏米、白扁豆、紅小豆、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。不宜進食羊肉、麻辣火鍋以及辣椒、胡椒等辛熱食品,以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

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