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                    1.  > 養生資訊 > 養生禁忌

                    胡椒養生有啥功效和禁忌,胡椒與姜熬湯能起什么作用?

                    胡椒養生有啥功效和禁忌,胡椒與姜熬湯能起什么作用?

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                    胡椒,性溫熱,是世界上主要調味香料胡椒養生有啥功效和禁忌。為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實。含有揮發性油,胡椒堿,還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質。能祛腥、解油膩、助消化、有溫中散寒、解食物毒、止痛、消痰等功效。

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                    生姜是天然的抗衰老食物,如今人人都知道生姜的好處。生姜加上大蔥1條再加大蒜兩瓣加少許胡椒起到發表發汗的功效。

                    ①熱姜湯泡腳不僅驅寒,促進血液循環。還可以解除腳臭。

                    ②喝熱姜湯除了防治感冒外,對咽喉腫痛也有一定的效果,經常服用有助于化解炎癥。

                    ③對神經衰弱的人可起到補氣、提神、改善睡眠之功效。

                    ④長期堅持喝姜湯有助于口腔潰瘍面的收斂。

                    ⑤早上吃姜能促進腸道的蠕動,提高脾胃功能的作用。

                    下面讓我來告訴大家晚上為何不宜吃姜呢?一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺。午后陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最盛。午夜過后,陽氣逐漸恢復。中醫認為天人相應,白天陽氣旺盛的時候,應該多活動,溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發,可以攝入適當的陽性(溫性)食物,例如生姜等。晚上陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝入過多的溫熱食物或補品,會影響睡眠,影響身體合成代謝,不利于勞累后機體的自我修復,對身體有害。因此,通常情況下,白天吃姜有益,晚上則不宜吃姜。

                    所以,胡椒與姜兩者放在一起熬湯可以起到暖胃驅寒殺菌的功效??梢哉{理好脾胃虛寒的病癥,恢復健康脾胃。對胃下垂也有一定的功效。

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                    胡椒的營養價值:它含維生素A,維生素B2,維生素C,胡椒堿,揮發油,淀粉,硫胺素,銅,鐵,鋅,酮,醇,酶等。是人們喜愛的調味品。

                    胡椒的作用:

                    1、溫中散寒。用于胃寒所致和吐、瀉、腹脹、腹痛等;

                    2、殺魚腥肉毒、除冷積寒濕陰毒;

                    3、可治療消化不良、寒痰、咳嗽、腸炎、支氣管炎、感冒和風濕病等。

                    美容及療方:

                    1、狐臭:龍眼核6枚,胡椒5枚。將二味焙干研細末,每日用來搽腑下。連續治療1-2周。

                    2、去汗斑:白胡椒、海螵蛸、蛇床子各等份。共研末,用茄子蒂蘸粉末在患處輕輕磨擦,早晚各用1次。

                    3、陰縮癥急救方:燒酒沖白胡椒末,服之即解。

                    白胡椒

                    與黑胡椒相比,白胡椒的藥用價值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。

                    肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯,以溫肺化痰。有些人容易肚子痛,是由于腸胃虛寒造成的,可在燉肉時加入人參、白術,再放點白胡椒調味,除了散寒以外,還能起到溫補脾胃的作用。平時吃涼拌菜,最好也加點白胡椒面,以去涼防寒。

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