夏季喝湯夏季養生食譜及禁忌，要以清熱解毒為主，畢竟夏季天氣炎熱，喝對湯還是很重要的，下面介紹的兩種湯都是非常常見，做法簡單，也是大家都比較喜歡的

第一種：綠豆湯，綠豆性涼味甘，能消暑去熱，簡單介紹下做法：

1、綠豆洗凈，浸泡一小時左右；2、把泡好的綠豆倒入電壓力鍋中，放入冰糖，加入足量的清水，蓋上鍋蓋；3、選擇格式的烹飪模式開始煮，一般鍋都有燉湯模式；4、時間到后就可以出鍋，放涼后可以放入冰箱冷藏，想吃就隨時可以了

第二種：冬瓜排骨湯，冬瓜也是可以清熱利水，消腫解毒的，也簡單介紹下做法：

1、冬瓜去皮，切片(不用太薄)；2、排骨切好，起鍋燒水，放入排骨，加入料酒，姜片焯水后撈出洗凈備用；3、電燉鍋中加水，放入排骨，生姜，少量料酒，調至大火，水燒開后轉中火，燉半小時左右后加入冬瓜片，食鹽，雞精接著燉，再燉10分鐘后出鍋撒上蔥花

??1、海鮮冬瓜湯：
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
　　做法：
　　1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲；
　　2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出；
　　3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出；
　　4、將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟；
　　5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調入鹽和雞精；
　　6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。
??
　　冬瓜最大優點是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑。
2、奶油冬瓜球：
　　配料：冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
??
　　做法：冬瓜去皮，洗凈削成見圓小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內，加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入鍋內，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋即成。
??
　　功效：清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。另外您也可以直接喝汣味紫葡茶，來補充身體虛弱，改善體質，增強機能，給自己一個健康的身體?。?！。

猜你喜歡

初秋養生注意事項和禁忌，#秋補#秋季飲食養生有哪些需要注意的？(秋季進補阿膠的好處)

10月份養生水果相克與飲食禁忌，吃水果也有“禁忌”，如何正確吃水果？

春季養生六禁忌，春季有哪些常發的疾??？應該如何養生？

秋天養生三大禁忌，秋天為什么總是感覺身體乏？

降暑養生十大禁忌，夏天喝冷飲會對身體造成什么傷害嗎？(冷飲對身體有什么傷害)

2020立夏的養生四大禁忌，2020年立夏老北京人吃啥？(立夏是幾月幾號2021年)

春季養生起居的禁忌，春季如何養肝？需要注意些什么？

養生堂孕婦禁忌的東西，孕婦應該注意哪些飲食食物？

老人養生要注意睡前的禁忌，老人臨終前千萬別讓子女在身旁為啥？

最新章節 第六章 飲酒禁忌與養生保健，打完新冠疫苗敢喝酒的人，大家怎么看？(喝酒打新冠疫苗會死鳴)