葉子也喜歡吃肉，但非常注重營養均衡，所以各種素菜也經常做，有的素菜真的比肉還搶手，葉子來分享一些好吃的素菜素食養生知識。一素食養生知識、涼拌西葫蘆西葫蘆用刨絲器刨成絲素食養生知識，然后做一個調味汁倒入即可，調味汁的制作：辣椒先水煮一下后切斷，辣椒段、花椒粒、姜蒜末、鹽一起放入碗里，菜籽油燒到冒煙，離火５秒后淋入，注意油溫不要太高，以免辣椒炸糊了，然后加入適量生抽、少許白醋，適量涼開水，調成一碗調味料。西葫蘆直接生吃非常美味，只是一定要注...