養生湯的功效與作用及禁忌
-
養生湯的功效與作用及禁忌,高湯的功效及副作用是什么?
“高湯”又稱鮮湯,通常指廚師自制用于烹飪的高級湯料,高湯是廣東地區的一種常見的保健湯,高湯使用不同的藥材做湯,可以產生不同的保健價值和食療價值養生湯的功效與作用及禁忌。高湯是烹飪中最常用的輔料之一。高湯的做法很多,有葷有素,主要有雞高湯、豬高湯、牛高湯、魚高湯、蔬菜高湯等。禁忌人群:對于脂肪肉及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。豬骨高湯不宜多食,多食則助熱,使人體脂肪蓄積,身體肥胖,...