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                    1.  > 四季養生 > 春季養生

                    春季煮什么粥簡單又養生呢,春季五谷養生粥做法是什么?

                      五谷雜糧中含有較多的膳食纖維春季煮什么粥簡單又養生呢。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養素之一,能增加食物黏滯性,減慢糖類和脂類的腸道吸收速度,從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒,以及預防消化系統腫瘤等作用。

                      五谷養生粥的做法

                      第一:多谷粗纖維粥

                      材料:蕎麥1大匙、玉米1大匙、黃豆1大匙、茯苓15g、燕麥1大匙、銀杏20g、核桃5個、薏米1大匙、黑芝麻1大匙

                      做法:將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。

                      功效:這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用,特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的養生作用。

                      第二:八寶粥

                      材料:糯米100g、紅棗6-8顆、蓮子10顆、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖)適量

                      做法:將所有的食材清洗干凈,然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火慢慢的煲粥。

                      功效:這道食譜味道鮮甜,服用之后能夠很好的促進消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合喲!

                      第三:蓮子糯米粥

                      材料:蓮子、糯米、白糖全部適量

                      做法:將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心,最后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個小時左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

                      功效:這道食譜具有很好的滋補作用,在冬天的時候服用具有很好的養生作用。不僅能夠清熱去火,同時對于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外,這道食譜雖然具有補中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,如果大量服用很容易出現流產的情況。

                      第四:糙米排骨粥

                      材料:糙米150g、排骨2兩、生姜適量、食鹽適量根據自己口味放

                      做法:將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個小時,最后取出瀝干水分;將排骨清洗干凈之后放入開水中焯一遍;最后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

                      功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。

                      第五:什錦甜粥

                      材料:大米1oog、小米5og、綠豆1大匙、花生1大匙、紅棗1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根據自己喜好去放

                      做法:將食材清洗干凈,米類浸泡兩個小時,綠豆浸泡半個小時;然后將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然后一邊小火慢熬另一邊則是進行攪拌,起鍋之前加入白糖。

                      功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養類型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質以及維生素等等,經常服用能夠很好的提高身體素質。

                      第六:紅棗桂圓黑米粥

                      材料:紅棗15顆、桂圓15顆、黑米150g、白糖適量

                      做法:將紅糖還有桂圓清洗干凈之后去除外殼和果核,然后和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調味。

                      功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養功效。

                      第七:紅豆粥

                      材料:紅豆1大匙、大米200g、白糖適量

                      做法:將所有的食材放入鍋中,加入清水熬粥,起鍋之前加入白糖。

                      功效:這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效,非常的適合在冬季上火的時候服用。

                      第八:紅棗糯米粥

                      材料:紅棗10-15顆、糯米200g、山藥50g、薏仁15g

                      做法:將所有的食材洗干凈之后放入鍋中熬粥,最后放入少量的白糖,起鍋服用。

                      功效:這道食譜特別適合一些病愈的人或是身虛、營養不良還有貧血的患者服用,因為他具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。

                      經常服用五谷養生粥能夠很好的平衡膳食,科學的攝取足夠的營養物質以及膳食纖維。如果是一些年紀比較大的人群或者是小朋友、病人,那么適量的服用粥類能夠更好的保健身體。粥類食物服用之后能夠很好的促進消化、增強食欲,并且對于一些咳嗽、感冒還有便秘等等正在都具有很好的治療效果。

                    《黃帝內經》里說:“春三月...夜臥早起,廣步于庭,披發緩行,以使志生”,意思是春季養生人們應該在保證基本睡眠的情況下,盡可能晚睡早起,衣著寬松,披散頭發,舒緩身體,在庭間漫步,使春季初生的陽氣得以升發。另外,春季陽氣始生,氣候變化較大,極易出現乍暖還寒的情況,加上人體肌表腠理開始變得疏松,對于外邪的抵抗能力有所減弱,此時不宜過早脫去冬衣。我國民間歷來有春捂秋凍的說法。

                    在飲食方面,因為肝氣旺于春,春天肝木太過容易克伐脾土,影響脾胃功能。酸味入肝,具有收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。哦,甘味補脾培中,因此,春天宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。另外,哮喘、皮膚過敏等疾病容易在春天復發,有這些疾病的人應注意飲食上不要食用海鮮等發物。

                    春季有利于人體吐故納新,適量的運動有助于人體陽氣的生發??梢愿鶕约旱纳眢w條件,選擇適合的運動方式。運動鍛煉最好到空氣清新的地方,比如公園、郊外,所以我國歷來有踏青的活動。[笑]

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